De fleste problemer med et kølebord er ikke fejl på kølebordet. De er fejl i, hvor det står.
Et kølebord, der ikke kan komme af med sin varme, arbejder hårdere, bruger mere strøm, holder dårligere temperatur og lever kortere. Her er de fire ting, der afgør placeringen – og hvad du gør, hvis køkkenet ikke har plads til idealet.
Kort svar
Giv kondensatoren fri luft, hold afstand til varmekilder, sørg for at bordet står i vater, og lad ikke udsugningen blæse direkte ned i det. Er du i tvivl om én ting, så er det luften omkring kondensatoren.
1. Luft omkring kondensatoren
Kondensatoren afgiver den varme, kølekredsen har trukket ud af maden. Kan varmen ikke slippe væk, stiger trykket i systemet, kompressoren kører længere ad gangen, og temperaturen inde i bordet begynder at svinge.
Hvor sidder den?
På de fleste køleborde sidder kondensatoren enten i den ene ende bag en rist eller på bagsiden. Det afgør, hvilken side der skal have fri luft – og det er derfor, du ikke kan flytte et kølebord ind i en niche uden at tjekke først.
Den typiske fejl
Bordet skubbes helt op mod væggen, og der stables kasser på siden med risten. Resultatet viser sig som stigende temperatur i eftermiddagstimerne, hvor køkkenet i forvejen er varmest. Symptomerne er beskrevet i kølebordet holder ikke temperaturen.
2. Afstand til varmekilder
Komfur, friture, ovn og opvasker afgiver alle varme til den luft, kølebordet skal køle sig selv med. Jo varmere omgivelser, jo hårdere arbejder kompressoren.
| Placering | Konsekvens | Hvad du gør i stedet |
|---|---|---|
| Direkte ved siden af komfur eller friture | Højere strømforbrug og svært ved at holde temperatur i spidsbelastning | Sæt en arbejdsflade eller et skærmpanel imellem |
| Under en varmelampe eller passbord | Varmen falder ned på bordpladen og lækker ind ved lugene | Flyt bordet ud af strålevarmens område |
| Op ad opvaskerens udblæsning | Varm, fugtig luft giver både varmebelastning og kondens | Vend bordet, eller flyt det til modsatte væg |
| I direkte sollys fra ovenlys eller vindue | Punktopvarmning af bordplade og lugge | Afskærm vinduet eller flyt bordet |
| I en lukket niche uden luft til risten | Kondensatoren recirkulerer sin egen varme | Kræver fri luft på kondensatorsiden |
Et kølebord er dimensioneret til at køle mad – ikke til at køle mad og kæmpe mod en friture en meter væk.
3. Vater og underlag
Står bordet skævt, slutter lugerne ikke ensartet, og kondensvandet løber ikke ud af afløbet, som det skal. Det giver vand i bunden og – over tid – rust. De fleste køleborde har justerbare fødder netop derfor. Brug et vaterpas både på længden og på tværs, når bordet står på plads.
Er der allerede dug indvendigt, kan det både skyldes skævhed og pakninger – se kølebordet dugger indvendigt.
4. Rumtemperatur og klimaklasse
Et kølebord er testet til at virke inden for en bestemt omgivelsestemperatur. Er køkkenet varmere end klimaklassen tillader, holder bordet ikke sin temperatur – uanset hvor godt det ellers er placeret.
Det er den enkeltfaktor, flest overser, når de køber. Vi har gennemgået det i klimaklasser for køleborde og i hvor varmt der må være i et køkken.
Se hvordan et kølebord er bygget op
Videoen er fra en amerikansk producent, men opbygningen med kondensator, luge og GN-bakker er den samme på europæiske modeller.
Når køkkenet ikke har plads
De fleste køkkener er ikke tegnet efter kølebordets behov. Kan du ikke give kondensatoren fri luft der, hvor bordet skal stå, har du tre muligheder:
- Vend bordet så kondensatorsiden vender ud mod rummet i stedet for ind mod væggen.
- Vælg en model med kondensator i den anden ende – det står i databladet.
- Skift til en model med højere klimaklasse, som tåler et varmere og tættere miljø.
Efter opstillingen
Lad bordet stå i mindst fire timer, før du tænder det, hvis det har været transporteret liggende eller på skrå. Og kør det tomt ned til driftstemperatur, før du fylder varer i – ellers måler du bare, hvor lang tid det tager at køle varerne, ikke om bordet virker.
Husk derefter kondensatoren i rengøringsplanen. Den samler fedt og støv hurtigere end de fleste tror – se service af kølebord.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget luft skal der være bag et kølebord?
Det står i producentens datablad for den konkrete model, og det varierer med, hvor kondensatoren sidder. Følg altid databladet frem for en generel tommelfingerregel.
Må kølebordet stå på hjul?
Ja, mange modeller leveres med hjul, og det gør rengøringen bagved langt nemmere. Sørg for at mindst to hjul kan låses, så bordet ikke flytter sig i drift.
Kan jeg bygge kølebordet ind i en køkkenø?
Kun hvis der er sikret fri luft til kondensatoren gennem en rist eller kanal. En helt lukket indbygning er den hurtigste vej til et kompressorhavari.
Skal du have et nyt bord, starter modellerne i vores oversigt ved 3.397 kr. ekskl. moms – se alle køleborde med mål og pris.